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安藤百福

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安藤百福は日本統治時代の台湾出身の人物である。1948年に(株)中交総社を設立し、日清食品の代表取締役社長を歴任。インスタントラーメン「チキンラーメン」やカップ麺「カップヌードル」の開発者として知られる。池田市の名誉市民であり、勲等は正四位勲二等。

順調な時ほど危機が訪れる。
役職とは権力ではない。責任の所在を示している。大任重責と知るべきである。
目標を持ったら、あとは執念だ。
明確な目標を定めたあとは、執念だ。ひらめきも執念から生まれる。
創造と冒険は同じ精神の所産である。
単なるモノであることを超え、ひとつの文化として受け入れられる商品を生み出すことは、利益だけを求める姿勢からは生まれません。
発明はひらめきから、ひらめきは執念から。執念なきものに発明はない。
お客様は神様です、という言葉があるが、消費者は神様以上のきびしさをお持ちである。
開発するものによっては、袋小路を出られない場合がある。しかし、それは常識のワクだけで考えているためである場合が多い。
夢の多い企業には、若さとエネルギーがある。それが少しずつ現実のものとなるとき、飛躍的に成長できる。
あえて冒険を試み、それを解決していくところに事業の発展がある。
知識も大切だが、知恵をもっとだせ。知識は比較的簡単に手に入るが、知恵は大きな努力と体験がないとなかなか手に入らない。
五年間、必死で働く意志と体力さえあったら、年齢に関係なく必ず成功できる。
安心だ、問題はないと考えること自体が問題である。
人間にとって一番大切なのは創造力であり、発明・発見こそが歴史を動かす。
人のやっていないことをやると実りが大きい。やれそうもないことを成し遂げるのが仕事というものである。
創造することを忘れたら、会社は終わりだ。
即席めんの開発に成功した時、私は四十八歳になっていた。遅い出発とよく言われるが、人生に遅すぎるということはない。五十歳でも六十歳でも新しい出発はある。